2022/11/29 | お知らせ

【きなさでお茶講】今回のテーマ「日本酒」枡づくりワークショップ!

今回のお茶講のテーマは「日本酒」
夏はキャンプイベント「おにキャン」を開催しましたが、第二弾は「日本酒」です。 

今回の目玉企画は桝づくり体験♩
信州大学教育学部のご協力によりキットになっているので、組み立てを体験できます。今回のお茶講に合わせて作成した、鬼の焼き印を捺してオリジナル桝をつくります!
また、永井酒造様より、鬼無里の酒米で作った「純米吟醸生原酒」(期間限定)をご用意しましたので、ぜひお手製の桝で試飲をお楽しみください♪

後半は、お酒にまつわる話・・・酒米の生産や地酒「鬼無里の水芭蕉」のこと、酒盛りが付きものである集落単位で行われている寄合「講」について、地域の方からお話いただきます。「講」で供される鬼無里の郷土料理をつまみながら、楽しいひと時をどうぞ。定員は20名ほどになりますので、ぜひお早めにお申し込みください。

スケジュール
13:30 受付開始
14:00 枡づくり体験
15:00 「純米吟醸生原酒」(期間限定)の試飲&鬼無里のお酒の話

【鬼無里のお酒の話】
鬼無里酒米生産組合 和田 修さん

【鬼無里地区の講(掛け軸やお料理)の話】
長野郷土史研究会鬼無里支部 古畑 敦さん
16:30 終了

☆申し込み・お問合せ
鬼土間プロジェクト
(鬼無里地区住民自治協議会)
☎256-2213
✉fureaikinasa@tgk.Janis.or.jp

☆お申込みフォーム⇒12月17日(土)きなさでお茶講「日本酒」 (google.com)

*試飲される方の参考に・・・
バス利用は、
【行き】
長野バスターミナル 11:30発
鬼無里 松巌寺   12:23着

【帰り】
鬼無里 松巌寺 17:12発
長野バスターミナル 18:14着